Compartimos interesante entrevista en la Cope en la que Alejandro Posadillo, director y gerente de Seneca Green presenta el desarrollo y los objetivos del Grupo Operativo Biosuero.
Seneca Green es una empresa que presta asesoramiento técnico a productores para ayudarles a mejorar la producción de sus cultivos y hacer más eficaces sus explotaciones. Con este objetivo participan en proyectos de investigación para obtener productos fertilizantes a partir de subproductos de la industria agroalimentaria, poniendo en marcha de esta forma proyectos de economía circular y promoviendo que cada vez se utilicen menos productos químicos y fitosanitarios en el campo
Uno de estos proyectos es el desarrollado por el Grupo Operativo “Biosuero. Revalorización del suero quesero para su uso como biofertilizante – bioestimulante” cuyo objetivo principal es contribuir a la mejora de los cultivos y de los suelos por medio de la biofertilización y bioestimulación con derivados de suero de leche que consisten en ácido láctico, péptidos y aminoácidos libres y la biomasa de Lactobacillus.
Los socios de este proyecto son Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce; el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 de la Universidad de Córdoba; Séneca Green Catalyst; la Universidad de Sevilla y la Cooperativa Guadalhorce Ecológico.
El proyecto está financiado con Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2020.