Biosuero

El proyecto BIOSUERO se centra en convertir el suero que proviene de la elaboración del queso, en abono para la agricultura, mejorando los cultivos gracias a la biofertilización y bioestimulación y promoviendo, al mismo tiempo, la economía circular, con la reutilización y rentabilización del suero que hasta ahora se gestionaba como un desecho en la […]

El Grupo Operativo Biosuero se ha presentado en la delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía en Málaga para acercar los objetivos de este proyecto estratégico e innovador que promueve la agricultura ecológica con empleo de suero de leche para biofertilización/bioestimulación. El proyecto surge tanto de la necesidad planteada por agricultores, con una demanda